ÇOKOPRENS KURABİYE

Kurabiye yapmayı çok özlemişim..
Ama bu kurabiyeyi dahada çok özledim.
Çok uğraştırıcı bir Kurabiye  olduğu için çok nadir yapıyorum😉😉
Ama yemesi anlık😍😍
Hemen tarife gelelim..
250 gr tereyağ.
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1,5 su bardağı nişasta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu.
Aldığı kadar un.
İlk olarak un, kabartmatozu, nişasta ve vanilya hariç tüm malzemeyi hamur kabına alıp iyice yoğurun.. Sonra diğer malzemeyi katıp ele yapışmayan orta sert bir hamur yapın.. Yağlı kağıt arasında yarım cm kalınlığında açıp bardak ile kesin..tepsiye dizin..
Pembelesene kadar pisirin.pisen kurabiyelerin arasına Nutella veya fındık kreması sürüp ikisini birbirine yapıştırın..kenarlarınada çikolata sürüp fındığa bulayın..üzerlerine pudra şekeri serpin ve servis yapin.. Bu harika lezzeti mutlaka denemenizi tavsiye ederim 😍😍😍

ÇİKOLATALI YAŞ PASTA

Çikolatalı yaş pasta.
Pandispanya için.
5 yumurta.
1su bardagi şeker
1su bardagi +1 yemek kaşığı un
1paket kabartmatozu
1paket vanilya
Kreması için.
5 su bardağı süt
7 yemek kaşığı un
8 yemek kaşığı şeker
1 paket kakao
1 paket vanilya.
İlk olarak yumurta ve şekeri iyice kar gibi olana kadar çırpın.
Sonra un,vanilya, kabartmatozunu eleyerek ekleyin.. Kelepçeli kalıba dökün.. Sertçe zemine vurun hava kabarcıkları kalmasın..
Ve fırına verip yarım saatte pişiyor ama siz yinede kürdan testi yapın..160 derecede fansız pişirin..
Kreması için süt un,şeker,kakao tencereye koyun ve iyice pişirin ve vanilya ekleyin...soğumaya bırakın soğuduktan sonra bir paket kremsantiyi yarım bardak süt ile çırpıp kremaya katıp iyice çırpın... Pişen ve soğuyan kekimizi ortadan ikiye bölün ve arasına kremadan sürün..isterseniz meyvede ekleyebilirsiniz.. Üzerine diğer keki kapatıp kremayla heryerini sıvayın. İstediğiniz gibi süsleyerek servis yapın... 1 gece dolapta beklerse daha iyi olur..
Benim biraz aceleye geldi istediğim gibi süsleyemedim..ama çok lezzetli oldu😉😉.
Şimdiden kolay gelsin..

PİZZA

Pizza severler buradamı??
Bu sabah yaptığım pizzanın tarifini paylaşacağım sizinle.
Önce kendim test ettim tam not aldı ve artık paylaşabilirim.😊😊 Fırın tepsisi için bu ölçüler.
1 su bardağı ılık su
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1paket instant maya
Tuz,şeker,
Aldığı kadar un.
Hamur kabına önce su, şeker,tuz ve mayayı koyalım karıştıralım..
Elimize yapışacak şekilde bir hamur yoğuralım.. Elimizi hamurdan kurtarmak için elimizi sıvıyağ ile yağlayıp yoğurma işlemini bitirelim..
Üzerine bir kapak kapatıp yarım saat bekletin.. Tepsiye yağlı kağıt serip mayalanan hamuru güzelce yayalım..
Üzerine ketçap veya biraz sulandırılmış domates salçası sürelim..
En son zevkinize kalmış bir şekilde istediğiniz sebzelerle süsleyip fırına verin(domates,biber,zeytin,mantar,Mısır,sucuk,sosis,salam Vs)
15 dakikada pişiyor zaten..En son üzerine kaşar rendesi serpip 2dakika daha fırına verip ettin..
Sonrası tabiki mideye indirmeye kaldı😊😊😊
Hadi kolay gelsin ve afiyet olsun..😍😍