İKİ RENKLİ PRENSES TATLISI

İKİ RENKLİ PRENSES TATLISI

KAKAOLU KREMA 

4 su bardağı süt 

4 yemek kaşığı un 

5 yemek kaşığı şeker 

2 tepeleme yemek kaşığı kakao 

1 yemek kaşığı tereyağ

1 paket vanilya 

Vanilya ve tereyağ hariç diğer malzemeleri karıştırarak pişirin 

En son Tereyağını ve vanilyayı ekleyip karıştırın 5 dakika sonra silikon kalıba dökün..hafif ıslatın.. İstediğiniz bir şekilde olabilir..

Çok soğursa krema dökemezsiniz dikkat edin..

Ayrı bir tencerede beyaz kremayı hazırlayın.. BEYAZ KREMA 

4 su bardağı süt 

5 yemek kaşığı un 

5 yemek kaşığı şeker 

1 yemek kaşığı tereyağ 

1 paket vanilya 

Bu malzemeyide kakaolu krema gibi pişirin ve kakaolu kremanın üzerine dikkatli bir şekilde yavaş yavaş dökün..

İyice soğuyunca dolaba kaldırıp 4 saat bekletin yoksa kalıptan rahat çıkmaz..

Daha sonra servis tabağına ters çevirin ve istediğiniz gibi süsleyerek servis yapın..

FIRINDA GARNİTÜRLÜ ET

FIRINDA GARNİTÜRLÜ ET
MALZEMELER
400 gr kuşbaşı et(dana veya kuzu farketmez)
2 su bardağı bezelye(dondurulmuş)
2 adet orta boy patates
2 adet orta boy havuç
3 diş sarmısak
2 adet domates rendesi(ben yazdan hazırladığım domates kullandım)
1 yemek kaşığı salça
1,5 su bardağı su
1 çay bardağı sıvıyağ
Tuz,karabiber
Tüm malzemeyi çiğden karıştırın ve tepsiye yayın..üzerine folyo kapatıp 220 derecede 1,5..2 saat pişirin...pişmiş halini çekemeden yendi 😂😂 sadece bu halinin fotosu kaldı elimde..
Harika bir yemek oldu..yanında pilav eşliğinde servis yapabilirsiniz... Afiyet olsun 😄😄 😄

STARBUCKS KURABİYE

Bugünkü tarifimiz enfes ve bir o kadar da lezzetli bir Kurabiye..
STARBUCKS KURABİYE
MALZEMELER
200 gr yumuşak tereyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı damla çikolata
1 çay bardağı fındık içi
2 yemek kaşığı su
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartmatozu
1 çay kaşığı tarçın
1 yumurta sarısı
Aldığı kadar un.. Çikolata,fındık,un hariç tüm malzemeyi karıştırın..
Unu katıp ele yapışmayan bir hamur elde edin..En son çikolata ve fındık kırığını ekleyip iyice birbirine karıştın..
Hamuru istediğiniz bir kalınlıkta rulo yapın.. Streçfilm e sarıp yarım saat dondurucuya kaldırın..
Sonra yarım santim kalınlığında Dilimleyin tepsiye dizin..170 derecede pişirin.. Çok kızartmayın hafif pembeleşince yeterlidir..
Ve yanında miiisss gibi bir latte eşliğinde afiyetle yiyin 😁 😁.. 🤗🤗

TAVUKLU SEBZE YEMEĞİ

Merhaba sevgili takipçilerim😍
Bu gün size herkesin bildiği ama bazen unuttuğumuz bir yemek tarifi vereceğim..ben çok severek yiyorum, umarım sizde beğenirsiniz..
Gelelim malzemelere..
5 parça tavuk ( tava ızgara,kemiksiz but)
2 adet soğan
1 su bardağı bezelye
2 tane yeşil biber
2 orta boy kabak
1 büyük veya 2 küçük patates..
1 büyük havuç
Sıcak,tuz.
İlk olarak soğanı yemeklik doğrayın..sıvıyağ ile kavurun hafif..
Tavuk,biber ve havuçları küp küp doğrayıp soğana ilave edin...iyice kavrulsun..Biraz salça ilave edin ve kabak,bezelye ve patates ilave  ederek kapağını kapatıp biraz buğulansın.. Yavaş yavaş su ilave edin, tuzunu katın ve pişirin...hepsi bu kadar 😄😄
Yanına birde pilav oldumu ooohhh mis gibi.😍😍

İÇ PİLAV

İlk defa yaptığım bir pilav ama muhteşem oldu🙈
Tarif geliyor.
2 su bardağı pirinç
2 adet tavuk ( baget veya but farketmez)
2 yemek kaşığı dolu dolu kuş üzümü.
1 tatlı kaşığı yeni bahar
Yarım çay kaşığı tarçın..
2 su bardağı tavuk suyu
Tuz..
1 yemek kaşığı tereyağ
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Pirinci 2 saat sıcak suda bekletin..
Tavukları haşlayın ve didikleyin.. 2 saatin sonunda pirinci süzün..
Tencereye tereyağ ve sıvıyağ koyup hafif kızdırın..
Pirinci ekleyin ve tuz katıp biraz kavurun..üzerine tarçın ve yenibaharı ekleyip  kaynar tavuk suyunu dökün..tavukları da ekleyip pişirin..iyice demlenince servis yapın..
Ben az önce paylaştığım yemeğimle birlikte mideye indirdim 😋😋😋
Sizlere kolay gelsin..

MANTI ÇORBASI

Bugün sizlerle mantı çorbasının tarifini paylaşacağım sevgili takipçilerim.. Ben yeni yaptım tadına baktım ve sonrasında tarifini paylaşıyorum..tadına bakmadığım yemekleri paylaşmam..😄😄
MANTI ÇORBASI
2 su bardağı yoğurt.
3 yemek kaşığı un.
1 su bardağı haşlanmış nohut..
1 su bardağı haşlanmış minik doğranmış et.
1 su bardağı yarıya haşlanmış mantı..
Tuz,tereyağ,nane.
YAPILIŞI
İlk olarak yoğurt, tuz ve unu çırpın..
Üzerine biraz su koyun çok az, 1 su bardağı kadar..
İyice pürüzsüz olana kadar çırpın.. Daha sonra etleri haşladığınız suyu ilave edin..kıvamını kendiniz ayarlayın..
Kaynayınca sırayla nohut,et,mantıyı ilave edin..
Pişince kaselere boşaltın..üzerine tereyağ ve nane karışımı gezdirin..gerçekten mükemmel 👌 bir çorba şiddetle tavsiye ederim😋😋😋

URFA YEMEĞİ

URFA YEMEĞİ
Bugün yine bir urfa yemeğiyle karşınızdayım sevgili ♥ takipçilerim..
Canım arkadaşım hatta dostum diyebileceğim hacerimin enfes lezzetli bir tarifi..
Sağolsun urfa yemeklerini çok sevdiğim için benimle paylaşıyor yaptığı yemeklerini kendisini çok çok öpüyorum 😘😘
Evet gelelim tarifimize.
400 gr orta yağlı kıyma.
250 gr arpacık soğan
3 adet yeşil biber
1 baş sarmısak
1 adet orta boy patates
3 adet domates.
1 tatlı kaşığı isot
1 tatlı kaşığı karabiber
Tuz,salça,sıvıyağ..
İlk olarak kıymayı bir kaba alalım üzerine tuz,karabiber ve isot ekleyip yoğuralım..
Yuvarlak tepsinin ortasına kıymayı yerleştirip hafif bastırın..kenarları 2 parmak boş kalsın..
Ayrı bir yerde soğan,patates, biber ve sarmısakları tuzla karıştırıp boş olan yere yayın..domatesleri büyük olarak doğrayın biraz tuzlayıp üzerine yayın.. En son bir kapta salça ve 1 su bardağı suyu karıştırıp tepsinin heryerine yayın..Yarım çay bardağı sıvı yağ gezdirin ve doğru fırına..İlk önce 200 derecede üstü açık olarak 10 dakika pişirin kaynayınca üzerine folyo kapatıp 150 dereceye indirin fırının derecesini 1 saat bu şekilde pişsin..üzerindeki folyoyu alın  1 saatin sonunda.. ve üzeri açık biraz daha pişirin iyice suyunu çeksin ve biraz daha kızarsın...
Yanına ayran veya vişne kompostosuyla,birde bulgur pilavı eşliğinde konuklarınıza sunabilirsiniz...tarif için teşekkürler canım dostum..