Kek için:
Kare borcam için.
3 yumurta
1 subardagi şeker
1 su bardağından bir parmak eksik un.
1 su bardağı cevizi içi
7 adet kuru incir
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
KREMA İÇİN
4 su bardağı süt
4 tepeleme yemek kaşığı un
5 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 paket krem şanti( çırpmak için yarım bardak süt)
ISLATMAK İÇİN
1 su bardağı + 3 yemek kaşığı su
1 yemek kaşığı nescafe
1,5 yemek kaşığı şeker
İlk olarak kremayı pişirin.. Soğuyunca içine süt ve kremşantiyi ekleyip iyice karıştırın.. Kek için yumurta ve şekeri iyice kar gibi olana kadar çırpın.. İncirleri çok minik doğrayın..sıcak suda 10 dakika bekleyip süzün..
Un,kabartmatozu, vanilya, ceviz ve İncirleri ilave edin karıştırın borcama döküp fırına verin.. Pişen ve soğuyan kekimizi çatalla delin..su,şeker ve nescafeyi karıştırın keki ıslatın..
En son kremayı üzerine yayın..dolaba kaldırın.. Çok lezzetli ve hafif bir tatlı mutlaka deneyin... İstediğiniz gibi süsleyerek servis yapın..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder