MALZEMELER:
5 adet yumurta.
1 su bardagi şeker
1 su bardaği un
1 paket vanilya.
1 paket kabartmatozu
ŞERBETİ:
5 su bardagi süt
6 yemek kaşığı şeker
1 paket krema.
Üzerine karamel sosu...
YAPILIŞI:
yumurtanın aklarini bir kaba alalım.sekeri ilave edip katilasana kadar çırpın.kabı ters döndüğünce dokulmeyecek şekilde olacak..
Yumurta sarilarini da ilave edip biraz daha çırpın..
En son un ,kabartma tozu.,vanilyayi eleyerek ekleyin ve mikser kullanmayın bu aşamada tek yöne spatula yardımıyla karıştırın...
Dikdörtgen borcama yayin fırına verin..
Bu arada ŞERBETİ hazırlayın.bir kaba süt ,şeker ve kremayı koyup karıştırarak eritin soğuk olacak..pisen keki ilininca catalla bir kaç yerinden delin ve serbetin hepsini dökün. .40 dakika çekmesini bekleyin.
En üstüne ben hazır karamel sosu kullandım,sizler isterseniz kendinizde yapabilirsiniz,.. ve dolaba koyun 3 saat dinlensin ve afiyetle yiyin...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder