2 adet temizlenmiş levrek
3 adet orta boy domates
4 adet yeşil biber
3 diş sarımsak
Tereyağ
YAPILIŞI
Levrekleri temizlettirin ilk olarak
Ortadan ikiye bölerek yaptırın..
Güzelce yıkayın ve tuzlayın..
Domatesleri,biberleri ve sarmısakları incecik doğrayın..
Yağlı kağıdı ikiye katlayın ortadan.. İki adet levrek'i yerleştirin kağıdın bir tarafına.. Üzerine domates biber karışımından koyun ve birer tatlı kaşığı tereyağı koyun üzerlerine ve kağıdı üzerine kapatıp iyice kenarlarından sıkıştırın...fırına verin 40 dakika pişirin 200 derecede.. Yanına bolca mevsim salata ile afiyetle mideye indirin...
😀😀..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder