2 su bardağı şehriye
1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
Mısır,tazesoğan,maydanoz,dereotu,közlenmiş kırmızı biber,salatalık,
İlk olarak tavaya sıvı yağı alıp şehriyeleri üzerine dökün ve kavurun..rengi kahverengi olunca suyu ilave edin üzerini 2 parmak geçsin döktüğünüz sıcak su..tuz ilave edin ve pişirin..
Ayrı bir yerde tüm sebzeleri doğrayın ve harmanlayın..pişen ve soğuyan şehriyeleri sebzeleri ilave edin..üzerine limon ve nar ekşisi katın iyice karıştırın..salatanız hazır..
KOLAY GELSİN..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder