500 gr ısırgan.
6 diş sarımsak
4yemek kaşığı mısır unu
2yemek kaşığı tereyağ.
Tuz,pulbiber,nane
YAPILIŞI
Isrganları iyice temizleyip yıkayın..tencereye koyup biraz haşlayın ve süzün..Tekrar tencereye alıp ısırganları su koyup sarmısaklarıda ilave edip iyice pişirin...blender yardımıyla çırpın ve Mısır ununu katıp tekrar çırpın tuzu ilave edip iyice pişirin un kokmasın..kıvamı hafif katı olacak şekilde ayarlayın suyunu..En son Tereyağını eritip pulbiber ve nane ekleyip çorbaya döküp servis yapın...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder