KAR YAĞDI PASTA

KAR YAĞDI PASTA

KAR YAĞDI PASTA
Pandispanya:
4 yumurta
4 fincan seker
4 fincan un
3 yk su
1 paket kabartma
1paket vanilya
Kreması:
5 subardagi süt
5 yk un
6yk seker
1 yk nisasta
1 yumurta
1paket vanilya
1 paket kremsanti(çırpmak için yarım bardak süt)

Ilk olarak kremayi pisirin ve sogusun.
Yarim bardak sütle kremsantiyi çırpın soğuyan krema ya ilave  edin. Iyice çırpın, dolaba koyun,
Yumurta ve şekeri iyice katılasana  kadar çırpın. Suyu ilave edin birazdaha  çırpın, un,vanilya  ve kabartmatozu eleyip hamura ilave edin köpüğünu sondurmeden alttan alttan karistirin, kelepçeli kaliba dokun. 170 derecede fansiz  pisirin.pisen Pandispanya nizi soguyunca 3 veya 2 ye bölün. Yaptığınız kremayi aralarına surun isteğe bağlı meyve de koyabilirsiniz, vişne veya frambuaz çok yakışıyor, işlemi tamamlayıp en üstünü de sivayin ve yıldız duyla şekiller verin,
Cok lezzetli bir pasta oldu gerçekten şiddetle tavsiye ederim yapmanızı.

Posted via Blogaway

SAKALLI POĞAÇA

SAKALLI POĞAÇA
1subardagi ilik sut
1subardagi ilik su
yarim bardak siviyag
1paket yasmaya
1tatli kasigi tuz
2yemek kasigi seker
aldigi kadar un
dışı icinkrem peynir ve maydanoz.
Hamur kabina su,sut,seker,tuz ve mayayi koyup mayanin biraz kabarmasini bekleyin,siviyag ekleyip biraz karistirin ve un katip yumusak bir hamur yogurun.hamur Cok Kati olursa pogacalariniz sert olur,hafiften elinize yapisacak kivamda olsun.yarim saat mayalandirin ellerinize siviyag surup ceviz buyuklugunde toplar alip hamurdan tepsiye yerlestirin,uzerine yumurta sarisi surup ve ilik firina Verin kizarinca cikarin,soguyunca bicakla ortadan bolun ve krem peynir surun kapatin kestiginiz yerede surup dogranmis maydanoza batirin.servise hazirdir,bu olculere uyarsaniz pamuk gibi bir pogaca elde edersiniz.Ben birazinida sandivic gibi Yaptim icine domates,salatalik,koydum.zevkinize kalmis.Haydi size kolay gelsin.

FAJİTA

FAJİTA
500 gr dana biftek(inceltilmis) 
2adet kurusogan. 
1 'er tane sari,Yesil ve kirmizi dolmalik Biber. 
1bas sarmisak. 
1tatli kasigi pulbiber.
1tatli kasigi kekik. 
Tuz.siviyag.
Uzerine serpmek icin.taze sogan ve maydanoz
Ilk olarak etlerimizi Ince seritler halinde dograyalim.5 cm  boyunda.etleri bir kaba alin.icine  tuz,kekik,pulbiber,rendelenmis sarmisak ve yarim cay bardagi  siviyag ekleyip Iyice karistirin.uzerini kapatip yarim saat  bekletin.tavaya soganlari piyazlik dograyin.biberleride  julyen dograyip ekleyin.yarim cay bardagi sivi yagla  kavurun.hafif diri kalsin  ve etleri  ekleyin.karistirarak tavada yuksek ateste pisirin.etler Ince  oldugundan hemen pisecektir zaten.ve son asama maydanoz ve  tazesoganlari dograyip ekleyin pismis etlerin uzerine.ister  lavasa sarip yiyin, ister  pilavin yanida yemek olarak  servis yapin.cok lezzetli oldugunu soylemeden  gecemeyecegim.Haydi kolay gelsin yapacak olanlara.  #fajita#meksika##eniyilerikesfet#tarifgram#yemekrium#hayatimmutfak#sahanelezzetler#biziimmutfak#etyemekleri#mutfakgram#instamutfak#instagurme#instayemek#lezzetli#turkiye#enfes

SARIYER BÖREĞİ

SARIYER BÖREĞİ
Baklavalik yufka.
Kiyma.
Sogan.
250 gr tereyag.
1cay bardagi siviyag.
1cay bardagi maden suyu.
Baharat,tuz.
1yumurta.
Yapacaginiz borek kadar kiymayi bol soganla kavurun.icine dolmalik fistik,kus uzumu,istediginiz baharatlan tatlandirin ve sogumaya birakin.
Tereyagini eritin icine siviyag ve madensuyunu ekleyin.yufkayi tezgaha Serin,fircayla her tarafini yaglayin,ikinci yufkayida uzetine Serin ve ayni islemi tekrarlayin 5yufka olacak ust uste aralari yaglanacak.uzun kenarina harç koyun ve sarın. Tepsiye yerleştirin   üzerine yumurta sürün ve fırına  verin.pisince dilimleyin  ve servis yapın. .

SABLE KURABİYE

SABLE KURABİYE
250 gr yumusak tereyag.
1cay bardagi siviyag
1caybardagi sut veya yoğurt
1subardagi pudra sekeri veya tozseker.
2yumurta birinin akı üstüne
1paket kabartmatozu
1paket vanilya
Aldigi kadar un
Yoğur hepsini yuvarlayın yumurta akina batirip findiga  batirip. Tepsiye diz pisirin.
Icine  portakal veya limon kabuğu rendelediğimiz. .

PIRASALI EKMEK

PIRASALI EKMEK
1 kilo pırasa
1sb siviyag(pirasayi kavurmak icin)

1Subardagi yoğurt
3 sb mısır unu
3 tane kup seker
1paket kabartmatozu
Tuz.
2 adetYumurta..
Pirasalari incecik dograyin.1 su bardagi siviyag ile kavurun. Iyice soguyunca diğer malzemeleride ekleyip yaglanmis dikdorkgen  borcama yayın ve fırına verin...

Harika ve bir okadar da lezzetli bir şey bu mutlaka deneyin.

FARMBUAZLI PASTA
MALZEMELER:
3 adet yumurta
1,5 cay bardagı tozseker
1 cay bardağı sıvıyağ
1 cay bardağı yogurt
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 çay bardağı un
KREMASI:
3,5 subardağı süt
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta,1 cay bardağı seker
1 paket krem şanti
kremşantiyi çırpmak için 1 subardagı süt
YAPILIŞI:
ilk önce pastamızı yapmaya kremasını pişirmekle başlıyoruz. süt,un,nişastayı
tencereye koyup pişiriyoruz, ocaktan almaya yakın şekerini ilave ediyoruz karıştırıp altını kapatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.çırpma kabımıza yumurtaları kırıyoruz sekeri ilave ediyoruz ve iyice katılaşana kadar çırpıyoruz. bu işlem çok önemli yumurta ve şeker iyi çırpılmazsa kekimiz kabarmaz ve sert olur.sırasıyla diğer malzemeleri katıp biraz daha çırpıyoruz en son unu,kabartma tozunu,kakaoyu ve vanilyayı ekleyip birbirine yediriyoruz ve kalıba döküyoruz.160 derecede pişiriyoruz.kremamız soğuyunca içine 1 bardak sütle çırptığımız kerm şantiyi ekleyip çırpıyoruz ve dolaba koyuyoruz 1 saat dolapta bekletip pişen ve soğuyan kekimizi ortadan bölüyoruz ve arasına kremayı sürüyoruz.diğer parçayı üstüne kapatıyoruz ve üzerinide kremayla kaplıyoruz,arasına meyve veya damla çikolata koyabilirsiniz.üzerinide zevkinize göre süsleyebilirsiniz meyve veya kremayla değişik şekiller yapabilirsiniz.ve pastamız hazır dolaba kaldırın en az 5 saat dolapta beklesin daha lezzetli olacaktır.kolay gelsin.